メディア情報

植物性料理研究家協会さんがプラントベースをテーマに、「プラントベース」にかかわるゲストを迎えて、その活動や可能性などについて発信する番組。神宮前ラジオ『プラントベースラジオ』。
今月の配信では、「九州じゃんがら」代表 下川高士がお招きいただき、起業の経緯から、「ヴィーガンビストロじゃんがら」を通してプラントベースに寄せる思いなどをお話しさせていただきました。
よろしかったら、お聞きください。