‪「‬‬冷やし博多うどん‪」‬の登場です。| 原宿, 表参道, 池袋

‪「‬‬うどん」は、鎌倉時代に宋の修行から帰国した圓爾(えんに)というお坊さんが博多で‪‬広めた(※)とされます。この故事をもとに、『九州じゃんがら』うまか味研究会が、懐かしくて新しい味‪の「冷やし博多うどん‬」‬を作り上げました。

うどんは粉に拘り、福岡産の希少な小麦粉を選びました。たんぱく質が少ない特別な小麦粉で、もちもち、ふんわりとした麺に仕上がっています。
スープは薄口醤油を使用し、‪「‬あごのだし」の上品な味とコク、甘みが特徴のスープが出来ました。
そこへオリジナルの「じゃんがらめんたいこ」の辛味と「レモン」の香り。暑い季節でも食欲がわきます。

『九州じゃんがら』うまか味研究会が自信を持ってお届けします「冷やし博多うどん‬」‬をぜひご賞味ください。

※諸説あります。

冷やし博多うどん 950円
取扱開始: 2018年6月4日(月)
取扱終了: 2018年8月31日(金) 西武池袋店 
取扱終了: 2018年9月16日(日) 原宿1階店, 表参道じゃんがら2F
取扱店舗: 原宿1階店表参道じゃんがら2F西武池袋店

まで 原宿1階店 9月16日(日)まで 表参道じゃんがら2F 9月16日(日)まで