玉名レトロ


古きよき時代の熊本は玉名を懐かしむラーメン。
福岡のラーメンとも、熊本のラーメンとも違うこってりスープに柔らかめの中太麺。そこへアクセントとなるチャーシューとコンビネーションのにんにくが加わります。
日本初のオリンピック選手、韋駄天‪「金栗四三さん」の故郷である玉名。そして、『九州じゃんがら』代表の下川、‪「‬秋葉原本店」‬店長の堤が過ごした玉名の青春の味です。

TAMANA RETRO

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