じっくり煮だした‪「マイルドとんこつスープ」と「自家製マー油(焦がしにんにく油)」の一体感。材料は豚骨、鶏ガラです。「熊本ラーメン」がルーツ。
特に風味・ほのかな甘みが特徴です。

写真はトッピング「全部入り」です。

KOBONSHAN

This soup is made from a mixture of pork bone stock and chicken stock. and it has a good flavor of roasted-garlic oil.

Since 1994

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