スタッフ☆ブログ

九州じゃんがらからの裏方熱血スタッフたちの情熱、愛情をほんの少しだけ公開します!

「取り敢えずビール」の次はシュワッと爽快、「角ハイボール」!!

先日プチリニューアルを終えた日本橋店で
角ハイボールを好評販売中!

まだまだ暑さの続く時期、
爽快な飲み心地の「角ハイボール」で
夏の疲れを癒してみてはいかがでしょうか?

お手ごろ価格でご提供しておりますので
おつまみやらあめんと合わせて
ほろよい気分、お楽しみください!
角ハイ

じゃんがら名物「氷柱」赤坂店にも登場!

梅雨もあけて8月になりました。
これから一番暑いシーズンに突入です。

せみの鳴き声も日に日に大きくなっていきますね。

そんな中、みなさんに少しでも
暑さを忘れていただきたく
『九州じゃんがら赤坂店』では
店頭に氷の固まり=『氷柱』を
ディスプレイしております。

この氷は
もちろん自由に触っていただいてOKです。
今日みたいに暑い日は
どしどし触ってください♪

また、クーラーの効いた店内では
夏の冷たいらあめんメニューの
「つけちゃん」や「冷やしまぜちゃん」をご用意しておりますので
こちらも合わせて暑さ対策にご利用くださいね。

赤坂氷柱2

じゃんがら名物「氷柱」

夏が来ると『九州じゃんがら秋葉原本店』の店頭に、
らあめんとまた違った名物が毎年登場するのは
ご存知でしょうか?

それは大きな氷の固まり=『氷柱』です。

少しでもお客様に涼しい気分になってもらいたいと思い
かれこれ10年以上続いている名物ディスプレイです。

これを見ると「ああ、夏が来たなあ」と思ってくださる
お客様も多いようです。

風が吹くと、氷を撫でた冷たい空気が流れ
クーラーの人工的な物とまた違う
やさしい涼しさを感じます。

もちろん、氷ですのでそのうち溶けてしまいますが
「お天気によって溶ける速度が違うよね」と
その時々の氷柱の大きさを画像でアップして下さる方がいらして
その画像を見るのも楽しみの一つです。

毎日前を通る方は、
自分が通る時間に氷が残っていると
なんだかラッキーな気分になるそうです。

もうすぐ8月、夏本番です。

「氷柱」は
目で見て涼しく、手で触って冷たく、(ご自由に触っていただいてOKです)
そしてお店では夏にぴったりの冷たいらあめん
「つけちゃん」や「まぜちゃん」をご用意して
皆様の夏の暑さを吹き飛ばすお手伝いをさせていただきます。

尚、「氷柱」は『赤坂店』でも今年からディスプレイしておりますので
そちらも合わせてお楽しみください。

氷柱(ブログ用)

子供の日に「ファミリーセット」はいかが?

2016年5月5日(本部事務局)

みなさん、楽しいゴールデンウィークを
お過ごしでしょうか?
雨予報だった4日も暑い位のお天気になり
連休もますます盛り上がっています。

さて、本日5日は子供の日。

『表参道じゃんがら2F』には
この日にぴったりなセットメニューが
あるのをご存知でしょうか?

「ファミリーセット」は
お好きならあめんにプラス350円で
麺のおかわり「替え玉」にトッピング1つと
そしておもちゃが1つ付いて来るセットです。

たとえばこのセット1つで
パパは替え玉、ママはトッピング
そしてお子様はおもちゃ…と
家族全員でハッピーになることも出来ます。

もちろん一人1セットずつ頼んでもOK!

こちらのセットはGWが終わった後も
『表参道じゃんがら2F』にてお取り扱いしております。
お子様連れの方に特にお奨めのセットですので
ぜひお試しください。
★2016ファミリーセット

ゴールデンウィークに日本橋店で開運大吉らあめん登場!

2016年4月29日(本部事務局)

日本橋には七福神の神様が祀られている神社が
集まっているのをご存知でしょうか?

毎年お正月に『九州じゃんがら日本橋店』では、
この“七福神”にちなんだ「開運大吉らあめん」が登場するのですが
なんと、このらあめんがゴールデンウィークにも登場致します!

本日4月29日(金)より5月8日(日)の10日間限定販売。

スープは“じゃんがら”と“ぼんしゃん”の2種類。

お手ごろ価格で、全部入りに入っている
人気の3種類のトッピング(角肉・味玉子・めんたいこ)が
味わえる、お得ならあめんとなっております。

ネーミングも内容もハッピーな「開運大吉らあめん」
どうぞこの期間にご賞味ください!

2016_日本橋_開運大吉セットG

2月22日より『九州じゃんがら』カップ麺発売いたします!

2016年2月22日。とっても嬉しい日です。

『九州じゃんがら』のカップ麺が全国発売!
カップ麺の開発から販売に尽力して下さったみなさん!ありがとうございます。

弊社で今では伝説になっていますが、そう、『九州じゃんがら赤坂店』が誕生してすぐに、『九州じゃんがら』のカップ麺を発売!という動きがありました。

今から22年ほど前のお話です。
ワクワクドキドキしてお話をうかがったのを今でも鮮明に覚えています。
たまたまそのお話は見送りになり、それから長い月日がたちました。
そしてまたこの嬉しいお話が実現したのです。

フタの裏には我々の思いが刻まれています。
文章にすればすぐに読み終えてしまいますが、
長い長い歴史の中でいろんな思いがぶつかって、
突き抜けて、折れたり、広がったりして…。

そんないろんなチカラがこの小さな丼に「ギュッ」と込められました。
「ふるさと熊本よ、ありがとうございます。
あなたに出会えたから『九州じゃんがら』が誕生しました。」
そんな思いからあえて、別添えのふりかけ(ニンニクチップ)をつけていただきました。

私のふるさとでは「ニンニク入れますか?」とテーブルを回ってくれて、「ハイ」というとにんにくをスプーンで入れてくれるのです。ですからこれは外せないなぁ…と。

『九州じゃんがら』のスープは上品マイルド!繊細なコクが自慢ですので、先ずはそのままお召し上がりください。
半分ほど召し上がって、何とも言えない上品さを楽しんだ後に、ふりかけをお入れいただくと、一杯で二度の美味しさを楽しんで頂けます。

九州出身の私がラーメンに惚れて必死の覚悟で何度も試行錯誤を繰り返してようやく出来た『九州じゃんがららあめん』。

ある部分では捨てざるを得なかったあのポイント、またある所では絶対捨てられなかったこの味。

この一杯は『九州じゃんがら』みんなの「生きてきた証(あかし)」です。

どうぞお召し上がりください。

『九州じゃんがら』代表 下川高士

2016_じゃんがらカップ麺ポップ

赤坂店で赤坂ビール

2016年2月15日(本部事務局)

『赤坂店』からお知らせです!

このたび『赤坂店』にて「赤坂ビール」という地ビールを取りあつかうことになりました。
赤坂で「赤坂ビール」、しかもその色は赤色(ルビー色)
オモシロすぎませんか!?

赤坂ビールの中でも「ルビンロート」という種類で、その輝く美しい色の秘密は紫いもの天然色なのです。

お味の方は軽やかな口当たりでほのかに甘く、ビールの苦手な方や女性にもお勧めです。
『赤坂店』にお越しのさいは是非お試しくださいね。

2月19日金曜日 15時から販売スタートです

ちなみに「ルビンロート」とはドイツ語で「真っ赤なルビー」の意。
ルビーはどんな願い事も叶える強い力が備われていると言われています。

もちろん美味しいらあめんもご用意してスタッフ一同皆さまのご来店お待ちしております。
赤坂ビール

替え玉無料イベント、無事終了!

2015年12月04日 (本部事務局)

九州じゃんがらの1号店が
この秋葉原に誕生して31年が経ちました。

今年はコラボ店の『東京じゃんがら』がJR秋葉原駅構内にオープン、
本家『九州じゃんがら』も例年にも増して
元気に周年を迎えました。

周年イベント第一弾として
3日間の「替え玉無制限無料」を行い
たくさんのお客様に盛り上がっていただきました。

いろいろお声を掛けて下さって
普段なかなかお話しできないお客様ともお話しすることができた3日間、
その中でも特に印象に残ったことを
このブログでご紹介させて下さい。

お帰りの時に、折りたたんだチラシを拡げて見せて下さったお客様、
良くみると20年前の「じゃんがら春秋」というオリジナルのチラシでした。
昔から『九州じゃんがら』に来て下さっていて
家に帰れば他にも思い出深いものがあるのだとおっしゃいました。
昔のものを見たことがないスタッフも覗きに来て、しばし感動!

また、3日連続でご来店のお客様が3日目に
「全部入り」プラス「九州じゃんがらトッピング自慢」のメニューを
全て追加でご注文になり
「周年おめでとう!お祝いだよ」と言って下さいました。

他にも3日連続でご来店いただいたお客様も多くいらして
感謝と感動の3日間でした。

来週7日(月)~9日(水)の3日間は
周年イベント第2弾として
本店で初めて「こぼんしゃん」をご提供致します。

また、皆様のお話しをお聞かせいただけるのを
楽しみにしています。

20110517_替え玉かんくろう

11月21日(土)「東京じゃんがら秋葉原店」がオープン!

2015年11月16日 (本部事務局)

とんこつを極めて30余年の『九州じゃんがら』と
JR系列、株式会社日本レストランエンタプライズがタッグを組んだ
『九州じゃんがら』の兄弟店が『東京じゃんがら』!!

3月にオープンしたecute上野駅店
7月には丸の内店
そして3店舗目はカラフルタウン岐阜、と
エネルギッシュに展開していますが
11月21日(土)には『九州じゃんがら』の原点、秋葉原駅構内にオープン致します。

あっさりマイルド東京上品とんこつの「九州じゃんがら」に加え
秋葉原店ならではのオリジナルメニューもご用意して
皆様のご来店をお待ちしております!

お店はJR秋葉原駅、電気街口改札内コンコースにございますので
ぜひお立ち寄りくださいませ!

九州じゃんがら事務局

2015_11_東京じゃんがら秋葉原店広報

「東京じゃんがらカラフルタウン岐阜店」がオープン!

2015年10月30日 (本部事務局)

本日、10月30日(金)「東京じゃんがらカラフルタウン岐阜店」がオープン!
現地から”撮り立て画像”が届きました。

カラフルタウン岐阜は、約3000台の車を収容できる駐車場を持つショッピングモールです。

とんこつを極めて30余年の『九州じゃんがら』と
JR系列、株式会社日本レストランエンタプライズがタッグを組んだ
『九州じゃんがら』の兄弟店が『東京じゃんがら』!!

3月にオープンしたecute上野駅店
7月には丸の内店
そして3店舗目は東京都内でなく
新幹線で一挙に名古屋の先まで飛んでいきました。

岐阜の皆様はじめ、もちろんその他の地域の方々にも
あっさりマイルド東京上品とんこつの「九州じゃんがら」をはじめとする
自慢のメニューを召し上がっていただきたいと思います。
また、岐阜店だけのオリジナルメニューもご用意して
皆様のご来店をお待ちしております!

九州じゃんがら事務局

DSC_0249

DSC_0249