スタッフ☆ブログ

九州じゃんがらからの裏方熱血スタッフたちの情熱、愛情をほんの少しだけ公開します!

『秋葉原本店』平日限定・ランチセット始めました!

食欲の秋到来です。

『九州じゃんがら秋葉原本店』では
平日限定でオープン時~15時まで
お得なランチセットをスタートいたしました!

セットは全部で3種類 

Aセットは「九州じゃんがら」+「味玉子(又は半熟味玉子)」+「きざみチャーシューごはん」
Bセットは「ぼんしゃん」+「味玉子(又は半熟味玉子)」+「しそごはん」
Cセットは「こぼんしゃん」+「ゆでキャベツ」+「めんたいごはん」

いずれも1000円でおつりが来る980円のお値打ち価格。
またごはんはすべて無料で大盛にできますのでさらにお得!
がっつり食べたい時には御注文時にどうぞお申し付けください。

ランチセットのらあめんは
『九州じゃんがら』自慢のトンコツ3本柱の人気スープです。

日替わりで楽しんでも良し、
また、お得になった分、
別途お好きなトッピングを足して
普段より贅沢しても良し

思い思いのランチタイムを
ぜひお楽しみくださいね!

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13日から『秋葉原本店』で「ホットつけちゃん」スタートします!

いつの間にか、半袖の洋服が、寒く感じられる季節になりましたね。
温かいらあめんが恋しい季節です。

10月13日(木)より、『秋葉原本店』にて
らあめんタイプの“つけちゃん”「ホットつけちゃん」の
販売をスタートいたします。

マイルドトンコツ+魚介ダシ醤油のスープが美味しい
温かいららあめんです。

どうぞご賞味ください。

さて、実は「ホットつけちゃん」がメニューに加わる事によって
『秋葉原本店』は、全店の中で唯一
九州じゃんがらのらあめんのスープが
勢ぞろいする店舗となります。

お好きなあの味、このスープ。
どうぞ楽しんで行ってくださいね。

皆様の御来店をお待ちしております。
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「取り敢えずビール」の次はシュワッと爽快、「角ハイボール」!!

先日プチリニューアルを終えた日本橋店で
角ハイボールを好評販売中!

まだまだ暑さの続く時期、
爽快な飲み心地の「角ハイボール」で
夏の疲れを癒してみてはいかがでしょうか?

お手ごろ価格でご提供しておりますので
おつまみやらあめんと合わせて
ほろよい気分、お楽しみください!
角ハイ

じゃんがら名物「氷柱」赤坂店にも登場!

梅雨もあけて8月になりました。
これから一番暑いシーズンに突入です。

せみの鳴き声も日に日に大きくなっていきますね。

そんな中、みなさんに少しでも
暑さを忘れていただきたく
『九州じゃんがら赤坂店』では
店頭に氷の固まり=『氷柱』を
ディスプレイしております。

この氷は
もちろん自由に触っていただいてOKです。
今日みたいに暑い日は
どしどし触ってください♪

また、クーラーの効いた店内では
夏の冷たいらあめんメニューの
「つけちゃん」や「冷やしまぜちゃん」をご用意しておりますので
こちらも合わせて暑さ対策にご利用くださいね。

赤坂氷柱2

じゃんがら名物「氷柱」

夏が来ると『九州じゃんがら秋葉原本店』の店頭に、
らあめんとまた違った名物が毎年登場するのは
ご存知でしょうか?

それは大きな氷の固まり=『氷柱』です。

少しでもお客様に涼しい気分になってもらいたいと思い
かれこれ10年以上続いている名物ディスプレイです。

これを見ると「ああ、夏が来たなあ」と思ってくださる
お客様も多いようです。

風が吹くと、氷を撫でた冷たい空気が流れ
クーラーの人工的な物とまた違う
やさしい涼しさを感じます。

もちろん、氷ですのでそのうち溶けてしまいますが
「お天気によって溶ける速度が違うよね」と
その時々の氷柱の大きさを画像でアップして下さる方がいらして
その画像を見るのも楽しみの一つです。

毎日前を通る方は、
自分が通る時間に氷が残っていると
なんだかラッキーな気分になるそうです。

もうすぐ8月、夏本番です。

「氷柱」は
目で見て涼しく、手で触って冷たく、(ご自由に触っていただいてOKです)
そしてお店では夏にぴったりの冷たいらあめん
「つけちゃん」や「まぜちゃん」をご用意して
皆様の夏の暑さを吹き飛ばすお手伝いをさせていただきます。

尚、「氷柱」は『赤坂店』でも今年からディスプレイしておりますので
そちらも合わせてお楽しみください。

氷柱(ブログ用)

子供の日に「ファミリーセット」はいかが?

2016年5月5日(本部事務局)

みなさん、楽しいゴールデンウィークを
お過ごしでしょうか?
雨予報だった4日も暑い位のお天気になり
連休もますます盛り上がっています。

さて、本日5日は子供の日。

『表参道じゃんがら2F』には
この日にぴったりなセットメニューが
あるのをご存知でしょうか?

「ファミリーセット」は
お好きならあめんにプラス350円で
麺のおかわり「替え玉」にトッピング1つと
そしておもちゃが1つ付いて来るセットです。

たとえばこのセット1つで
パパは替え玉、ママはトッピング
そしてお子様はおもちゃ…と
家族全員でハッピーになることも出来ます。

もちろん一人1セットずつ頼んでもOK!

こちらのセットはGWが終わった後も
『表参道じゃんがら2F』にてお取り扱いしております。
お子様連れの方に特にお奨めのセットですので
ぜひお試しください。
★2016ファミリーセット

ゴールデンウィークに日本橋店で開運大吉らあめん登場!

2016年4月29日(本部事務局)

日本橋には七福神の神様が祀られている神社が
集まっているのをご存知でしょうか?

毎年お正月に『九州じゃんがら日本橋店』では、
この“七福神”にちなんだ「開運大吉らあめん」が登場するのですが
なんと、このらあめんがゴールデンウィークにも登場致します!

本日4月29日(金)より5月8日(日)の10日間限定販売。

スープは“じゃんがら”と“ぼんしゃん”の2種類。

お手ごろ価格で、全部入りに入っている
人気の3種類のトッピング(角肉・味玉子・めんたいこ)が
味わえる、お得ならあめんとなっております。

ネーミングも内容もハッピーな「開運大吉らあめん」
どうぞこの期間にご賞味ください!

2016_日本橋_開運大吉セットG

2月22日より『九州じゃんがら』カップ麺発売いたします!

2016年2月22日。とっても嬉しい日です。

『九州じゃんがら』のカップ麺が全国発売!
カップ麺の開発から販売に尽力して下さったみなさん!ありがとうございます。

弊社で今では伝説になっていますが、そう、『九州じゃんがら赤坂店』が誕生してすぐに、『九州じゃんがら』のカップ麺を発売!という動きがありました。

今から22年ほど前のお話です。
ワクワクドキドキしてお話をうかがったのを今でも鮮明に覚えています。
たまたまそのお話は見送りになり、それから長い月日がたちました。
そしてまたこの嬉しいお話が実現したのです。

フタの裏には我々の思いが刻まれています。
文章にすればすぐに読み終えてしまいますが、
長い長い歴史の中でいろんな思いがぶつかって、
突き抜けて、折れたり、広がったりして…。

そんないろんなチカラがこの小さな丼に「ギュッ」と込められました。
「ふるさと熊本よ、ありがとうございます。
あなたに出会えたから『九州じゃんがら』が誕生しました。」
そんな思いからあえて、別添えのふりかけ(ニンニクチップ)をつけていただきました。

私のふるさとでは「ニンニク入れますか?」とテーブルを回ってくれて、「ハイ」というとにんにくをスプーンで入れてくれるのです。ですからこれは外せないなぁ…と。

『九州じゃんがら』のスープは上品マイルド!繊細なコクが自慢ですので、先ずはそのままお召し上がりください。
半分ほど召し上がって、何とも言えない上品さを楽しんだ後に、ふりかけをお入れいただくと、一杯で二度の美味しさを楽しんで頂けます。

九州出身の私がラーメンに惚れて必死の覚悟で何度も試行錯誤を繰り返してようやく出来た『九州じゃんがららあめん』。

ある部分では捨てざるを得なかったあのポイント、またある所では絶対捨てられなかったこの味。

この一杯は『九州じゃんがら』みんなの「生きてきた証(あかし)」です。

どうぞお召し上がりください。

『九州じゃんがら』代表 下川高士

2016_じゃんがらカップ麺ポップ

赤坂店で赤坂ビール

2016年2月15日(本部事務局)

『赤坂店』からお知らせです!

このたび『赤坂店』にて「赤坂ビール」という地ビールを取りあつかうことになりました。
赤坂で「赤坂ビール」、しかもその色は赤色(ルビー色)
オモシロすぎませんか!?

赤坂ビールの中でも「ルビンロート」という種類で、その輝く美しい色の秘密は紫いもの天然色なのです。

お味の方は軽やかな口当たりでほのかに甘く、ビールの苦手な方や女性にもお勧めです。
『赤坂店』にお越しのさいは是非お試しくださいね。

2月19日金曜日 15時から販売スタートです

ちなみに「ルビンロート」とはドイツ語で「真っ赤なルビー」の意。
ルビーはどんな願い事も叶える強い力が備われていると言われています。

もちろん美味しいらあめんもご用意してスタッフ一同皆さまのご来店お待ちしております。
赤坂ビール