スタッフ☆ブログ

九州じゃんがらからの裏方熱血スタッフたちの情熱、愛情をほんの少しだけ公開します!

『秋葉原本店』に新しいごはんメニュー登場

“らあめん”&“ごはん”
このがっつりな組合せは
永遠の定番であります。

『九州じゃんがら』にも
らあめんに相性ばっちりな“ごはんメニュー”が
いくつかございますが
このたび、『秋葉原本店』に
お客様のリクエストから生まれた
新しいごはんメニュー「ピリ辛そぼろごはん」が登場!

こちらのメニューは15時からの
数量限定でのご提供になります。

お好みで卓上にある「紅しょうが」を入れても
美味しいですよ!

こちらのメニューが食べられるのは『秋葉原本店』だけ。
ぜひ、食べに来てくださいね。

『西武池袋店』で「東京醤油らあめん」販売スタート

『九州じゃんがら』で「東京醤油らあめん」???

そう思われる方も多いでしょう。

今から40数年前
九州から上京直後の創業者が
らあめん=トンコツと思っていた時代
初めて東京で食べた「醤油ラーメン」に
今まで持っていたラーメンの常識を覆され
感動したそうです。

その時の思い出の味を再現したのが
この「東京醤油らあめん」

『西武池袋店』にて本日2月13日よりご提供開始です!

尚、『九州じゃんがら』にはもうひとつ醤油らあめん、
「濃い口醤油のビーガンらあめん」もございます。
こちらのメニューは『九州じゃんがら』全店にて取り扱っております。
「濃い口醤油のビーガンらあめん」は動物性食材を一切使っておりませんので
ベジタリアンの方や、さっぱり食べたい方にもオススメです。

どちらの醤油らあめんもどうぞよろしくお願い致します!

本日より、『秋葉原本店』オリジナルセットメニュー始まります!

28日(月)の『秋葉原本店』32周年イベントには
沢山の方にご来店いただき
本当にありがとうございました。

33周年スタートとなる本日から
スタッフ一同気分も新たに盛り上げていきますので
どうぞよろしくお願い致します。

そして、さっそくのお知らせです。
本日29日(火)より
『秋葉原本店』オリジナルセットメニュー
「スーパーからぼんセット」と「東京辛みそらあめんセット」の2種類が登場!!
毎日15:00より販売開始です。

ラーメンとご飯(たかなマヨごはん)のセットになっていて
なんと『秋葉原本店』だけで味わえる限定メニューです!

「スーパーからぼん」は従来の「からぼん」の3倍の辛さ!
でもただ辛いだけでなく、きちんとコントロールを定め
「旨みのストライクゾーン」のど真ん中に着地させております。

「東京辛みそらあめん」は
東京の江戸時代より伝わる「江戸甘」と呼ばれる味噌を
特製ブレンドのスパイスで調合。
それにより甘いと辛いの繰り返しで「新しい辛さ」になりました。
麺もこのスープに合う「オリジナル中太麺」になっております。

『九州じゃんがら』の新メニュー、
セットでしか味わえないこの2つの味
ぜひぜひご賞味くださいね!

※「スーパーからぼん」と「東京辛みそらあめん」は
セットのみの販売となります(らあめん単品販売はございません)
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『原宿1階店』で「レッドじゃんがら」スタート

先日まで汗ばむ日もあったのに
ここ数日でぐっと気温もさがり
冬の顔が見えてきましたね。

今日から11月
本日より『原宿1階店』で
「レッドじゃんがら」がスタート致します。

トンコツスープにトマトの酸味漂う辛い餡がベストマッチ!

上品な辛さにファンになる人も多いメニューです。

これからの季節、身体があたたまる一杯
どうぞご賞味くださいね!

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『秋葉原本店』平日限定・ランチセット始めました!

食欲の秋到来です。

『九州じゃんがら秋葉原本店』では
平日限定でオープン時~15時まで
お得なランチセットをスタートいたしました!

セットは全部で3種類 

Aセットは「九州じゃんがら」+「味玉子(又は半熟味玉子)」+「きざみチャーシューごはん」
Bセットは「ぼんしゃん」+「味玉子(又は半熟味玉子)」+「しそごはん」
Cセットは「こぼんしゃん」+「ゆでキャベツ」+「めんたいごはん」

いずれも1000円でおつりが来る980円のお値打ち価格。
またごはんはすべて無料で大盛にできますのでさらにお得!
がっつり食べたい時には御注文時にどうぞお申し付けください。

ランチセットのらあめんは
『九州じゃんがら』自慢のトンコツ3本柱の人気スープです。

日替わりで楽しんでも良し、
また、お得になった分、
別途お好きなトッピングを足して
普段より贅沢しても良し

思い思いのランチタイムを
ぜひお楽しみくださいね!

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13日から『秋葉原本店』で「ホットつけちゃん」スタートします!

いつの間にか、半袖の洋服が、寒く感じられる季節になりましたね。
温かいらあめんが恋しい季節です。

10月13日(木)より、『秋葉原本店』にて
らあめんタイプの“つけちゃん”「ホットつけちゃん」の
販売をスタートいたします。

マイルドトンコツ+魚介ダシ醤油のスープが美味しい
温かいららあめんです。

どうぞご賞味ください。

さて、実は「ホットつけちゃん」がメニューに加わる事によって
『秋葉原本店』は、全店の中で唯一
九州じゃんがらのらあめんのスープが
勢ぞろいする店舗となります。

お好きなあの味、このスープ。
どうぞ楽しんで行ってくださいね。

皆様の御来店をお待ちしております。
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「取り敢えずビール」の次はシュワッと爽快、「角ハイボール」!!

先日プチリニューアルを終えた日本橋店で
角ハイボールを好評販売中!

まだまだ暑さの続く時期、
爽快な飲み心地の「角ハイボール」で
夏の疲れを癒してみてはいかがでしょうか?

お手ごろ価格でご提供しておりますので
おつまみやらあめんと合わせて
ほろよい気分、お楽しみください!
角ハイ

じゃんがら名物「氷柱」赤坂店にも登場!

梅雨もあけて8月になりました。
これから一番暑いシーズンに突入です。

せみの鳴き声も日に日に大きくなっていきますね。

そんな中、みなさんに少しでも
暑さを忘れていただきたく
『九州じゃんがら赤坂店』では
店頭に氷の固まり=『氷柱』を
ディスプレイしております。

この氷は
もちろん自由に触っていただいてOKです。
今日みたいに暑い日は
どしどし触ってください♪

また、クーラーの効いた店内では
夏の冷たいらあめんメニューの
「つけちゃん」や「冷やしまぜちゃん」をご用意しておりますので
こちらも合わせて暑さ対策にご利用くださいね。

赤坂氷柱2

じゃんがら名物「氷柱」

夏が来ると『九州じゃんがら秋葉原本店』の店頭に、
らあめんとまた違った名物が毎年登場するのは
ご存知でしょうか?

それは大きな氷の固まり=『氷柱』です。

少しでもお客様に涼しい気分になってもらいたいと思い
かれこれ10年以上続いている名物ディスプレイです。

これを見ると「ああ、夏が来たなあ」と思ってくださる
お客様も多いようです。

風が吹くと、氷を撫でた冷たい空気が流れ
クーラーの人工的な物とまた違う
やさしい涼しさを感じます。

もちろん、氷ですのでそのうち溶けてしまいますが
「お天気によって溶ける速度が違うよね」と
その時々の氷柱の大きさを画像でアップして下さる方がいらして
その画像を見るのも楽しみの一つです。

毎日前を通る方は、
自分が通る時間に氷が残っていると
なんだかラッキーな気分になるそうです。

もうすぐ8月、夏本番です。

「氷柱」は
目で見て涼しく、手で触って冷たく、(ご自由に触っていただいてOKです)
そしてお店では夏にぴったりの冷たいらあめん
「つけちゃん」や「まぜちゃん」をご用意して
皆様の夏の暑さを吹き飛ばすお手伝いをさせていただきます。

尚、「氷柱」は『赤坂店』でも今年からディスプレイしておりますので
そちらも合わせてお楽しみください。

氷柱(ブログ用)